Источником заражения кишечной палочкой могла стать пророщенная соя

Специалисты представили, что предпосылкой вспышки пищеварительной инфекции в Германии могли стать пророщенные бобы сои. Об этом заявила представитель министерства сельского хозяйства Нижней Саксонии Герт Хане.

Это еще не окончательный итог, официальные испытания не дают полного заключения, но исследователи больше склоняются к этой версии, так как многие из заболевших употребляли в еду пророщенную сою.

Все же, это не означает, что сейчас можно без опасения употреблять  свежие томаты, огурцы и листья салата, увидела Хане.

Жертвами небезопасной пищеварительной зараза в Европе уже стали  20 человек, случаи инфецирования зафиксированы в 10 государствах Европы.

В Рф введены временные ограничения на ввоз из всех стран Европы овощей, которые могут стать источниками инфекции.